タバスコ

スパゲティーのお供だったり、野菜炒めに振りかけたり
ゆで卵にかけてもおいしいですが、
チポートレイ・ペパーソース版タバスコを某所で手に入れました。
百貨店巡りして入手できなかったのは計算違いでしたが。

同店で売っていたレストラン（業務）用ボロニアソースで夕食。
タバスコに入っているオニオンとガーリックの風味が凄いです。
辛さはあまり目立ちません。

通常版タバスコの酸味が嫌な人はこれでどうでしょうか。
一応、肉料理に最適となっています。

現在の晩酌は麒麟淡麗。